طب الائمه- سبزیجات (شلغم)

امام صادق عليه السلام  فرمود : شلغم را در فصلش بخوريد كه جذام را هضم مي كند .   

شلغم گياهي ضد سرطان و يك آنتي بيوتيك طبيعي است . از نظر طب سنتي ايران گرم و تر است .

در سرما خوب رشد مي كند و براي درمان بيماري هاي فصل سرما مفيد است .      

برخي خواص درماني شلغم عبارتند از :        

سرفه را تسكين مي دهد و سينه را نرم مي كند .            

اشتها آور است .   

تقويت كنندۀ چشم است و ضعف جسمي را درمان مي كند .      

ثابت شده است كه شلغم ، حافظه را تقويت مي كند .    

فشار خون را پايين مي آورد .  

كساني كه مي خواهند لاغر شوند يك وعده غذاي خود را  به خوردن شلغم اختصاص دهند. زيرا  مواد قندي و نشاسته اي آن كم است و معده را پر مي كند .    

 چون شلغم داراي گوگرد است از درست شدن سنگ در كليه و مثانه جلو گيري مي كند وحتي سنگ هاي توليد شده را خرد و خارج مي نمايد .     

شلغم به علت داشتن ويتامين  B1 علاج كم خوني است .    

بهترين درمان براي سرماخوردگي است .   

براي رشد و نمو استخوان ها مفيد است بنابراين زنان باردار و شيرده حتماً از آن استفاده كنند . 

شلغم به علت داشتن يُد فراوان ، ترشحات غدۀ تيروئيد را تنظيم مي كند .       

شلغم خون را رقيق مي كند .       

شلغم داراي كلسيم ، يُد ، گوگرد ، ارسنيك و روبيديم مي باشد ، به همين دليل مهمترين دارو در درمان جذام است .       

شلغم پخته بهترين دارو براي درمان برونشيت است . 

شلغم بسياري از بيماري هاي پوستي را درمان مي كند .    

شلغم مهمترين گياه ضد سرطان است و حتّي گسترش سرطان را متوقف مي نمايد .

سعي كنيد در فصل زمستان براي پيشگيري از سرماخوردگي و بيماري هاي تنفسي ، در هفته چند بارشلغم بخوريد . شلغم پخته بهترين صبحانه است ، بدن را تميز و مواد سمي را از بدن پاك مي كند .       
 
آب شلغم و آب هويج بهترين داروي شستشوي كليه و مجاري ادرار است .